| ชื่อเรื่อง | : | Biogenic amines formation in fish sauce prepared from fresh and temperature-abused Indian anchovy |
| นักวิจัย | : | Jirawat, Yongsawatdigul |
| คำค้น | : | Biogenic amines formation , fish sauce prepared , Indian anchovy |
| หน่วยงาน | : | คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2547 |
| อ้างอิง | : | http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/1808 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | โครงการหนึ่งอาจารย์หนึ่งผลงาน |
| บรรณานุกรม | : |
Jirawat, Yongsawatdigul . (2547). Biogenic amines formation in fish sauce prepared from fresh and temperature-abused Indian anchovy.
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. Jirawat, Yongsawatdigul . 2547. "Biogenic amines formation in fish sauce prepared from fresh and temperature-abused Indian anchovy".
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. Jirawat, Yongsawatdigul . "Biogenic amines formation in fish sauce prepared from fresh and temperature-abused Indian anchovy."
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2547. Print. Jirawat, Yongsawatdigul . Biogenic amines formation in fish sauce prepared from fresh and temperature-abused Indian anchovy. นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2547.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
