| ชื่อเรื่อง | : | การออกแบบและการสร้างมาตรวัดคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร |
| นักวิจัย | : | สมชาย ศรีทนุ |
| คำค้น | : | น้ำมันทอด , มาตรวัดคุณภาพน้ำมัน |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | สธน วิจารณ์วรรณลักษณ์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/205665 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สมชาย ศรีทนุ . (2551). การออกแบบและการสร้างมาตรวัดคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สมชาย ศรีทนุ . 2551. "การออกแบบและการสร้างมาตรวัดคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สมชาย ศรีทนุ . "การออกแบบและการสร้างมาตรวัดคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551. Print. สมชาย ศรีทนุ . การออกแบบและการสร้างมาตรวัดคุณภาพน้ำมันทอดอาหาร. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2551.
|
