ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำมันทอดผลิตภํณฑ์ปลาแผ่นปรุงรส
นักวิจัย : ปิ่นสุดา สุวรรณชาตรี
คำค้น : น้ำมันทอด , การหืน , ปลาแผ่นปรุงรส
หน่วยงาน : คณะเทคโนโลยีการเกษตร
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2549
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

-

บรรณานุกรม :