ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

จิรศักดิ์ คงเกียรติจร
หน่วยงาน -
และรู้จักในชื่อของ
- จิรศักดิ์ คงเกียรติขจร
จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
ผลงานวิจัย
# หัวเรื่อง
ปี พ.ศ. 2554
1 การพัฒนาการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดข้าวขาวดอกมะลิเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ (ระยะที่ 2)
2 การฆ่าเชื้อในดินด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
3 การพัฒนาการเพิ่มผลผลิตไบโอเอทานอลจากวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรโดยกระบวนการแปรรูปเป็นน้ำตาลร่วมกับการหมักโดยเชื้อจุลินทรีย์ผสม
4 การผลิตเอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทย เพื่อการประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหารหมัก
ปี พ.ศ. 2553
5 การพัฒนาการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดข้าวขาวดอกมะลิเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ (ระยะที่ 1)
6 การพัฒนาการตรวจวิเคราะห์สารประกอบเอมีนในผลิตภัณฑ์อาหารหมักโดยวิธีคัลเลอริเมตริกเพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม (ระยะที่ 2)
7 การเพิ่มผลผลิตเอทานอลจากผลิตผลทางการเกษตรที่มีแป้งเป็นองค์ประกอบหลักโดยกระบวนการหมักของอะไมโลไลติคยีสต์
8 การพัฒนาการตรวจวิเคราะห์สารประกอบเอมีนในผลิตภัณฑ์อาหารหมักโดยวิธีคัลเลอริเมตริกเพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม
ปี พ.ศ. 2552
9 การพัฒนาการตรวจวิเคราะห์สารประกอบเอมีนในผลิตภัณฑ์อาหารหมักโดยวิธีคัลเลอริเมตริกเพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม (ระยะที่ 1)
10 การพัฒนาการผลิตไบโอเอธานอลจากผักตบชวาและวัสดุเหลือทิ้งมันสำปะหลัง โดยกระบวนการหมักโดยอะไมโลไลติกยีสต์
11 การศึกษาองค์ประกอบของโปรตีนและกลิ่นรส ของข้าวขาวดอกมะลิในช่วงของการเก็บ
ปี พ.ศ. 2551
12 การผลิตเอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทยเพื่อการประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหารหมัก (ระยะที่ 2)
ปี พ.ศ. 2550
13 การผลิตเอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้านไทยเพื่อการประยุกต์ในอุตสาหกรรมอาหารหมัก (ระยะที่ 1)
ปี พ.ศ. 2549
14 การพัฒนาการผลิตเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสจากสาหร่ายทะเลไทยเพื่อการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม
ปี พ.ศ. 2548
15 การประยุกต์ใช้เอนไซม์เอมีนออกซิเดสจากพืชพื้นบ้าน เพื่อลดสารประกอบเอมีนในผลิตภัณฑ์อาหารหมักไทย
ปี พ.ศ. 2547
16 การผลิตเอธานอลจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร โดยเชื้อจุลินทรีย์ในสภาวะปราศจากออกซิเจน
17 การศึกษาจุลินทรีย์ที่ผลิตก๊าซมีเทนในนาข้าว
ปี พ.ศ. 2540
18 การเพิ่มการรักษาสภาพคงตัวและการเร่งปฏิกิริยาของโบรโมเปอร์ออกซิเดสโดยไอโอโดอะเซตาไมด์
ปี พ.ศ. 2538
19 ผลของการเปลี่ยนแปลงทางเคมีต่อกัมมันตภาพในการทำงานและ เสถียรภาพของเอนไซม์โบรโมเปอร์ออกซิเดสจากสาหร่ายทะเลไทย
ปี พ.ศ. 2527
20 บทบาทของหมู่ไฮโดรโฟปิกของกรดจำพวกพารา-อะมิโนเบนซีนซัลโพนามิโดอัลคาโนอิกต่อการยับยั้งไดไฮโดรพเทอโรเอตซินเทสจาก Escherichia coli