ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาแผ่นกรองน้ำมันทอด จากเปลือกข้าวโพดผสมสารดูดซับชนิดต่างๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทอด

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาแผ่นกรองน้ำมันทอด จากเปลือกข้าวโพดผสมสารดูดซับชนิดต่างๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทอด
นักวิจัย : บัณฑิต อินณวงศ์
คำค้น : แผ่นกรอง , น้ำมันทอด , เปลือกข้าวโพด , สารดูดซับ , อุตสาหกรรมอาหารทอด
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/208944
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
บัณฑิต อินณวงศ์ . (2551). การพัฒนาแผ่นกรองน้ำมันทอด จากเปลือกข้าวโพดผสมสารดูดซับชนิดต่างๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทอด.
    กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร,.
บัณฑิต อินณวงศ์ . 2551. "การพัฒนาแผ่นกรองน้ำมันทอด จากเปลือกข้าวโพดผสมสารดูดซับชนิดต่างๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทอด".
    กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร,.
บัณฑิต อินณวงศ์ . "การพัฒนาแผ่นกรองน้ำมันทอด จากเปลือกข้าวโพดผสมสารดูดซับชนิดต่างๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทอด."
    กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร,, 2551. Print.
บัณฑิต อินณวงศ์ . การพัฒนาแผ่นกรองน้ำมันทอด จากเปลือกข้าวโพดผสมสารดูดซับชนิดต่างๆ สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทอด. กรุงเทพมหานคร : คณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร,; 2551.