| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดปรุงรส และผลิตภัณฑ์ชุบแป้งและขนมปังป่นแช่เยือกแข็งจากปูนิ่ม |
| นักวิจัย | : | จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร |
| คำค้น | : | ปูนิ่ม , ผลิตภัณฑ์ปูนิ่ม |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/186993 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร . (2550). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดปรุงรส และผลิตภัณฑ์ชุบแป้งและขนมปังป่นแช่เยือกแข็งจากปูนิ่ม.
กรุงเทพมหานคร : คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร . 2550. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดปรุงรส และผลิตภัณฑ์ชุบแป้งและขนมปังป่นแช่เยือกแข็งจากปูนิ่ม".
กรุงเทพมหานคร : คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดปรุงรส และผลิตภัณฑ์ชุบแป้งและขนมปังป่นแช่เยือกแข็งจากปูนิ่ม."
กรุงเทพมหานคร : คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2550. Print. จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทอดปรุงรส และผลิตภัณฑ์ชุบแป้งและขนมปังป่นแช่เยือกแข็งจากปูนิ่ม. กรุงเทพมหานคร : คณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
