| ชื่อเรื่อง | : | คุณสมบัติทางกายภาพและความร้อนของเนื้อขนุน |
| นักวิจัย | : | อัมพวัน ตั๊นสกุล |
| คำค้น | : | ขนุน , ความร้อนจำเพาะ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2542 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/122055 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อัมพวัน ตั๊นสกุล . (2542). คุณสมบัติทางกายภาพและความร้อนของเนื้อขนุน.
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. อัมพวัน ตั๊นสกุล . 2542. "คุณสมบัติทางกายภาพและความร้อนของเนื้อขนุน".
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. อัมพวัน ตั๊นสกุล . "คุณสมบัติทางกายภาพและความร้อนของเนื้อขนุน."
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,, 2542. Print. อัมพวัน ตั๊นสกุล . คุณสมบัติทางกายภาพและความร้อนของเนื้อขนุน. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,; 2542.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
