| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น / พันธิตรา พรหมรักษา |
| นักวิจัย | : | พันธิตรา พรหมรักษา |
| คำค้น | : | ไส้กรอก |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | ว 641.66 พ115ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1316369 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20317 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พันธิตรา พรหมรักษา . (2546). การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น / พันธิตรา พรหมรักษา.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . พันธิตรา พรหมรักษา . 2546. "การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น / พันธิตรา พรหมรักษา".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . พันธิตรา พรหมรักษา . "การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น / พันธิตรา พรหมรักษา."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2546. Print. พันธิตรา พรหมรักษา . การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น / พันธิตรา พรหมรักษา. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
