| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น |
| นักวิจัย | : | พันธิตรา พรหมรักษา |
| คำค้น | : | ไส้กรอกอีสาน , การหมัก , เชื้อบริสุทธิ์ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/132497 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
พันธิตรา พรหมรักษา . (2546). การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. พันธิตรา พรหมรักษา . 2546. "การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,. พันธิตรา พรหมรักษา . "การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2546. Print. พันธิตรา พรหมรักษา . การพัฒนาไส้กรอกเปรี้ยวโดยใช้เทคโนโลยีเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
