| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตและคุณลักษณะส้มฟักจากปลาทะเล |
| นักวิจัย | : | สุทธวัฒน์ เบญจกุล , Soottawat Benjakul |
| คำค้น | : | Biological sciences , BT-B-01-FM-18-4902 , Fermented rice , Food , Food preservatives , Food science and technology , Marine fishes , Preservation , Sour fish , การถนอมอาหาร , ปลาทะเล , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย , ส้มฟัก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/1735 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุทธวัฒน์ เบญจกุล , Soottawat Benjakul . (2550). การผลิตและคุณลักษณะส้มฟักจากปลาทะเล.
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , Soottawat Benjakul . 2550. "การผลิตและคุณลักษณะส้มฟักจากปลาทะเล".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , Soottawat Benjakul . "การผลิตและคุณลักษณะส้มฟักจากปลาทะเล."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2550. Print. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , Soottawat Benjakul . การผลิตและคุณลักษณะส้มฟักจากปลาทะเล. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
