| ชื่อเรื่อง | : | เครื่องหมักแบบหลายคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชูอย่างต่อเนื่องจากไวน์สับปะรด |
| นักวิจัย | : | ประพนธ์ ประสพวัฒนา |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ผู้ร่วมงาน | : | วิชา วนดุรงค์วรรณ , สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย |
| ปีพิมพ์ | : | 2531 |
| อ้างอิง | : | 9745685879 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/34953 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2531 |
| บรรณานุกรม | : |
ประพนธ์ ประสพวัฒนา . (2531). เครื่องหมักแบบหลายคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชูอย่างต่อเนื่องจากไวน์สับปะรด.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ประพนธ์ ประสพวัฒนา . 2531. "เครื่องหมักแบบหลายคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชูอย่างต่อเนื่องจากไวน์สับปะรด".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. ประพนธ์ ประสพวัฒนา . "เครื่องหมักแบบหลายคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชูอย่างต่อเนื่องจากไวน์สับปะรด."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2531. Print. ประพนธ์ ประสพวัฒนา . เครื่องหมักแบบหลายคอลัมน์ในการผลิตน้ำส้มสายชูอย่างต่อเนื่องจากไวน์สับปะรด. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2531.
|
