วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาระบบหมุนเวียนน้ำแบบปิดขนาดเล็กสำหรับการเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยทำการศึกษาอัตราการบำบัดไนตริฟิเคชันของตัวกรองชีวภาพที่ทำจากวัสดุประเภทพลาสติกรีไซเคิล และศึกษาประสิทธิภาพการแยกตะกอนของชุดอุปกรณ์ที่ใช้ขวดพลาสติกเป็นส่วนประกอบภายใต้สภาวะที่ใช้ระบบลมเข้ามาช่วยในการขับเคลื่อนมวลน้ำแทนการใช้ปั๊มน้ำ ผลการทดลองพบว่าวัสดุพลาสติก 5 รูปแบบ ได้แก่ ขวดน้ำพลาสติกตัดเป็นเส้น (SB) ขวดน้ำพลาสติกตัดเป็นวง (RB) ฝาขวดน้ำดื่ม (WL) พลาสติกล็อคฝาขวด (PL) และแก้วน้ำพลาสติกตัดเป็นเส้น (SG) เมื่อนำมาใช้เป็นวัสดุตัวกรองชีวภาพเพื่อบำบัดแอมโมเนียในระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สามารถบำบัดแอมโมเนียได้อย่างสมบูรณ์ภายหลังการตรึงเชื้อไนตริไฟอิงแบคทีเรียเป็นระยะเวลาประมาณ 25 วัน โดยมีอัตราการบำบัดแอมโมเนียสูงสุด (Vmax) เท่ากับ 6.79, 5.41, 4.58, 10.73 และ 4.23 มก.ไนโตรเจน/พท.ผิวตัวกรอง-ตร.ม./วัน ตามลำดับ ขวดน้ำพลาสติกตัดเป็นเส้นมีความเป็นไปได้สูงที่จะนำไปประยุกต์ใช้ในการบำบัดแอมโมเนียและไนไตรท์ในระบบหมุนเวียนน้ำเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ส่วนการศึกษาประสิทธิภาพในการแยกตะกอนอินทรีย์ที่เกิดขึ้นจากการเลี้ยงสัตว์น้ำในถังพลาสติก 200 ล. ของอุปกรณ์ดักตะกอนที่ทำจากขวดน้ำพลาสติกรีไซเคิล 5 ล. จำนวน 18 ขวด ที่อัตราการไหล 143, 280 และ 857 ล./ชม. พบว่าชุดอุปกรณ์ดักตะกอนที่ปรับอัตราการไหล 857 ล./ชม. มีประสิทธิภาพดีที่สุด คือร้อยละ 89.73 สำหรับการศึกษาประสิทธิภาพของระบบหมุนเวียนน้ำแบบปิดขนาดเล็กในการเลี้ยงปลานิลที่ประกอบด้วยถังตกตะกอนและถังไนตริฟิเคชันที่บรรจุตัวกรองชีวภาพจากการทดลองส่วนที่ 1 และ 2 เมื่อทำการเดินระบบเป็นเวลา 90 วัน โดยไม่มีการเปลี่ยนถ่ายน้ำตลอดการทดลอง ในวันสุดท้ายของการทดลองพบว่า ตัวกรองชีวภาพที่ผ่านการตรึงเชื้อสามารถควบคุมคุณภาพน้ำในถังเลี้ยงปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยมีปริมาณแอมโมเนียและไนไตรท์เฉลี่ย 0.19±0.02 และ 0.05±0.03 มก.ไนโตรเจน/ล. ปลานิลมีอัตราการเจริญเติบโต 0.44-1.09 ก./วัน มีน้ำหนักเฉลี่ย 73.47 กรัม มีความหนาแน่นอยู่ระหว่าง 3.1-3.9 กก./ลบ.ม. ส่วนถังตกตะกอนที่มีอุปกรณ์ดักตะกอนภายในถังสามารถช่วยลดตะกอนที่เกิดขึ้นจากการเลี้ยงปลาได้เป็นอย่างดี สามารถแยกอนุภาคของตะกอนที่มีขนาด 190-560 ไมโครเมตรออกจากถังเลี้ยงปลาได้ ทำให้ภายในถังเลี้ยงปลาคงเหลือเพียงตะกอนที่มีขนาดอนุภาคเล็กในช่วง 20-65 ไมโครเมตรเท่านั้น