งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาชนิดและปริมาณสาร phenolic acids 10 ชนิด (Protocatechuic acid, m-Hydroxybenzoic acid, Cafeic acid, Vanillic acid, p-Hydroxybenzoic acid, p-Coumaric acid, Ferulic acid, Veratric acid, Benzoic acid และ Cinnamic acid ในผลไม้เขตร้อน 8 ชนิด ได้แก่ มะยม ชมพู่มะเหมี่ยว มะเฟือง มะไฟ มะปรางเปรี้ยว ส้มโชกุน ส้มโอ ชมพู่พันธุ์ทูลเกล้า โดยวิเคราะห์สาร phenolic aicds ทั้งผลสดผลแก่และผลอ่อน และผลที่ผ่านการอบแห้งที่ 65C, 18 - 48 ชั่วโมง ด้วยเครื่อง RP- HPLC DAD (Diode Array Detector) mobile phase A; Water:Trifluoroacetic acid (99.9:0.1), mobile phase B; Acetonitrile:Trifluoroacetic acid (99.9:0.1), gradient 10 – 50% B (0 – 30 min), 50 – 100% B (31 – 40 min), flow rate 0.6 ml/min การวิจัยพบสาร phenolic acids ทั้ง 10 ชนิด ในชมพู่มะเหมี่ยวผลแก่อบแห้ง มะเฟืองผลแก่และผล อ่อน ทั้งสดและอบแห้ง ส้มโชกุนผลแก่และผลอ่อนอบแห้ง ส้มโอผลแก่และผลอ่อน ส้มโอผลแก่อบแห้ง ที่สกัด ด้วย 80% methanol ในผลสด พบว่าส้มโอผลแก่และชมพู่พันธุ์ทูลเกล้าผลแก่ มีปริมาณสาร phenolic acids รวมมากที่สุด คือ 0.04635 กรัม และ 0.05326 กรัม ต่อน้ำหนัก 1 กรัมผล ตามลำดับ ในผลอบแห้ง พบว่าส้มโอผลแก่อบแห้ง มีปริมาณสาร phenolic acids รวมมากที่สุด คือ 1.437 กรัม ต่อน้ำหนักแห้ง 1 กรัม Phenolic acids profiles (Protocatechuic acid, m-Hydroxybenzoic acid, Cafeic acid, Vanillic acid, p-Hydroxybenzoic acid, p-Coumaric acid, Ferulic acid, Veratric acid, Benzoic acid and Cinnamic acid) of eight tropical fruits; Phyllanthus acidus (L.); Skeels, Syzygium malaccense; Malay apple, Averrhoa carambola L.; Star fruit, Baccaurea ramiflora; Burmese grape, Rambai, Bouea macrophylla Griff; Plum mango, Thai sour Marian plum, Citrus reticulate; Shogun Oranges, Citrus maxima Merr.; pomelo and Syzygium aqueum; water apple were analyzed by RP- HPLC DAD (Diode Array Detector) according to the following condition; mobile phase A; water:Trifluoroacetic acid (99.9:0.1), mobile phase B; Acetonitrile : Trifluoroacetic acid (99.9:0.1), gradient 10 – 50% B (0 – 30 min), 50 – 100% B (31 – 40 min) with the flow rate at 0.6 ml/min. Both mature and immature of fresh fruits and dry fruits at 65C, 18 - 48 hr were extracted with 80% methanol and purified into three fractions; free phenolic acid, phenolic acid liberated from ester bond and phenolic acid liberated from glycosidic bond before analysis. Ten phenolic acids were identified in dry mature Syzygium malaccense; Malay apple, both fresh and dry mature and immature of Averrhoa carambola L.; Star fruit, dry mature and immature of Citrus reticulate; Shogun Oranges, fresh mature and immature as well as dry mature of Citrus maxima Merr.; pomelo. Fresh mature Citrus maxima Merr.; pomelo and Syzygium aqueum; water apple showed the highest total phenolic acids of 0.04635 g and 0.05326 g/gram of fresh sample respectively. Dry mature Citrus maxima Merr.; pomelo showed the highest total phenolic acids of 1.437 g/gram of dried sample.