| ชื่อเรื่อง | : | การใช้ประโยชน์หัวกุ้งขาวแวนนาไมด์เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มอย่างครบวงจร |
| นักวิจัย | : | สุทธวัฒน์ เบญจกุล , ธรรมนูญ โปรดปราน , ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ , ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ |
| คำค้น | : | กุ้ง , โปรตีนไฮโดรไลเสต , ไคติน , ไคโตแซน , น้ำมันกุ้ง , ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม , วัสดุเศษเหลือ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2562 |
| อ้างอิง | : | https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=20146 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุทธวัฒน์ เบญจกุล , ธรรมนูญ โปรดปราน , ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ , ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ . (2562). การใช้ประโยชน์หัวกุ้งขาวแวนนาไมด์เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มอย่างครบวงจร.
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , ธรรมนูญ โปรดปราน , ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ , ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ . 2562. "การใช้ประโยชน์หัวกุ้งขาวแวนนาไมด์เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มอย่างครบวงจร".
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , ธรรมนูญ โปรดปราน , ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ , ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ . "การใช้ประโยชน์หัวกุ้งขาวแวนนาไมด์เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มอย่างครบวงจร."
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2562. Print. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , ธรรมนูญ โปรดปราน , ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ , ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ . การใช้ประโยชน์หัวกุ้งขาวแวนนาไมด์เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มอย่างครบวงจร. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2562.
|
