ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งข้าวมีสีผสมไข่เค็มไชยา

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งข้าวมีสีผสมไข่เค็มไชยา
นักวิจัย : ชูขวัญ เตชกานนท์ , สมหวัง เล็กจริง , ปารมี หนูนิ่ม , บุญฑริกา ใจกระจ่าง
คำค้น : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ , คุกกี้แป้งข้าว , ข้าวสังข์หยด , ข้าวหอมนิล , ข้าวไรซ์เบอร์รี่ , ไข่เค็มไชยา
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2561
อ้างอิง : https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X601566
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

-

บรรณานุกรม :
ชูขวัญ เตชกานนท์ , สมหวัง เล็กจริง , ปารมี หนูนิ่ม , บุญฑริกา ใจกระจ่าง . (2561). การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งข้าวมีสีผสมไข่เค็มไชยา.
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
ชูขวัญ เตชกานนท์ , สมหวัง เล็กจริง , ปารมี หนูนิ่ม , บุญฑริกา ใจกระจ่าง . 2561. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งข้าวมีสีผสมไข่เค็มไชยา".
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
ชูขวัญ เตชกานนท์ , สมหวัง เล็กจริง , ปารมี หนูนิ่ม , บุญฑริกา ใจกระจ่าง . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งข้าวมีสีผสมไข่เค็มไชยา."
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2561. Print.
ชูขวัญ เตชกานนท์ , สมหวัง เล็กจริง , ปารมี หนูนิ่ม , บุญฑริกา ใจกระจ่าง . การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากแป้งข้าวมีสีผสมไข่เค็มไชยา. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2561.