| ชื่อเรื่อง | : | การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากเศษเหลืออุตสาหกรรมการแปรรูปกุ้งขาว |
| นักวิจัย | : | สุทธวัฒน์ เบญจกุล , โสรยา เกิดพิบูลย์ , วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์ , จุฑา มุกดาสนิท , สุมิตรา บุญบำรุง , สิริมา เภกิงวงศ์ตระกูล , ปนิดา บรรจงสินศิริ , ธงชัย พุฒทองศิริ |
| คำค้น | : | ตับอ่อนกุ้ง , เปลือกกุ้ง , หัวกุ้ง , น้ำมันกุ้ง , แอสตาแซนธิน , ผลเปลือกกุ้งขาว , สารฝห้กลิ่นรสกุ้งเข้มข้น , ไมโครเอนแคปซูลเลชัน |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2560 |
| อ้างอิง | : | https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X590659 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สุทธวัฒน์ เบญจกุล , โสรยา เกิดพิบูลย์ , วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์ , จุฑา มุกดาสนิท , สุมิตรา บุญบำรุง , สิริมา เภกิงวงศ์ตระกูล , ปนิดา บรรจงสินศิริ , ธงชัย พุฒทองศิริ . (2560). การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากเศษเหลืออุตสาหกรรมการแปรรูปกุ้งขาว.
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , โสรยา เกิดพิบูลย์ , วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์ , จุฑา มุกดาสนิท , สุมิตรา บุญบำรุง , สิริมา เภกิงวงศ์ตระกูล , ปนิดา บรรจงสินศิริ , ธงชัย พุฒทองศิริ . 2560. "การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากเศษเหลืออุตสาหกรรมการแปรรูปกุ้งขาว".
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , โสรยา เกิดพิบูลย์ , วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์ , จุฑา มุกดาสนิท , สุมิตรา บุญบำรุง , สิริมา เภกิงวงศ์ตระกูล , ปนิดา บรรจงสินศิริ , ธงชัย พุฒทองศิริ . "การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากเศษเหลืออุตสาหกรรมการแปรรูปกุ้งขาว."
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2560. Print. สุทธวัฒน์ เบญจกุล , โสรยา เกิดพิบูลย์ , วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์ , จุฑา มุกดาสนิท , สุมิตรา บุญบำรุง , สิริมา เภกิงวงศ์ตระกูล , ปนิดา บรรจงสินศิริ , ธงชัย พุฒทองศิริ . การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากเศษเหลืออุตสาหกรรมการแปรรูปกุ้งขาว. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2560.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
