ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

สภาวะที่เหมาะสมในการงอกธัญพืชและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นแหล่งอาหารสุขภาพ โดยเน้นการประยุกต์ใช้แหล่งความร้อนจากไมโครเวฟ

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : สภาวะที่เหมาะสมในการงอกธัญพืชและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นแหล่งอาหารสุขภาพ โดยเน้นการประยุกต์ใช้แหล่งความร้อนจากไมโครเวฟ
นักวิจัย : สุชาดา ไม้สนธิ์ สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น
คำค้น : การเปลี่ยนแปลงทางเคมี , ธัญพืช , การแช่และงอก , คุณค่าทางโภชนาการ , อาหารสุขภาพ
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น
ปีพิมพ์ : 2558
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/292520
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
สุชาดา ไม้สนธิ์ สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น . (2558). สภาวะที่เหมาะสมในการงอกธัญพืชและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นแหล่งอาหารสุขภาพ โดยเน้นการประยุกต์ใช้แหล่งความร้อนจากไมโครเวฟ.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร.
สุชาดา ไม้สนธิ์ สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น . 2558. "สภาวะที่เหมาะสมในการงอกธัญพืชและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นแหล่งอาหารสุขภาพ โดยเน้นการประยุกต์ใช้แหล่งความร้อนจากไมโครเวฟ".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร.
สุชาดา ไม้สนธิ์ สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น . "สภาวะที่เหมาะสมในการงอกธัญพืชและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นแหล่งอาหารสุขภาพ โดยเน้นการประยุกต์ใช้แหล่งความร้อนจากไมโครเวฟ."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร, 2558. Print.
สุชาดา ไม้สนธิ์ สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น . สภาวะที่เหมาะสมในการงอกธัญพืชและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นแหล่งอาหารสุขภาพ โดยเน้นการประยุกต์ใช้แหล่งความร้อนจากไมโครเวฟ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร; 2558.