ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ลดเกลือโซเดียม

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ลดเกลือโซเดียม
นักวิจัย : ชาติชาย วิลัยลักษณ์
คำค้น : ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ , โปแตสเซี่ยมคลอไรด์
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2553
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/231345
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ชาติชาย วิลัยลักษณ์ . (2553). การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ลดเกลือโซเดียม.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
ชาติชาย วิลัยลักษณ์ . 2553. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ลดเกลือโซเดียม".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,.
ชาติชาย วิลัยลักษณ์ . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ลดเกลือโซเดียม."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,, 2553. Print.
ชาติชาย วิลัยลักษณ์ . การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกแฟรงค์เฟอร์เตอร์ลดเกลือโซเดียม. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,; 2553.