| ชื่อเรื่อง | : | การเปลี่ยนแปลงทางเคมี กายภาพและจุลชีววิทยาของปลาช่อนแดดเดียว ระหว่างกระบวนการผลิตและการเก็บรักษา |
| นักวิจัย | : | สิรินภา สุวรรณ์ |
| คำค้น | : | ปลาช่อนแดดเดียว , การเปลี่ยนแปลงทางเคมี |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | ธีรพร กงบังเกิด |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/219114 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สิรินภา สุวรรณ์ . (2552). การเปลี่ยนแปลงทางเคมี กายภาพและจุลชีววิทยาของปลาช่อนแดดเดียว ระหว่างกระบวนการผลิตและการเก็บรักษา.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร. สิรินภา สุวรรณ์ . 2552. "การเปลี่ยนแปลงทางเคมี กายภาพและจุลชีววิทยาของปลาช่อนแดดเดียว ระหว่างกระบวนการผลิตและการเก็บรักษา".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร. สิรินภา สุวรรณ์ . "การเปลี่ยนแปลงทางเคมี กายภาพและจุลชีววิทยาของปลาช่อนแดดเดียว ระหว่างกระบวนการผลิตและการเก็บรักษา."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร, 2552. Print. สิรินภา สุวรรณ์ . การเปลี่ยนแปลงทางเคมี กายภาพและจุลชีววิทยาของปลาช่อนแดดเดียว ระหว่างกระบวนการผลิตและการเก็บรักษา. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
