ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : สภาวะที่เหมาะสมในการงอกธัญพืชและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นแหล่งอาหารสุขภาพ โดยเน้นการประยุกต์ใช้แหล่งความร้อนจากไมโครเวฟ
นักวิจัย : สุชาดา ไม้สนธิ์ สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น
คำค้น : ธัญพืช , การแช่และงอก , การเปลี่ยนแปลงทางเคมี , คุณค่าทางโภชนาการ , อาหารสุขภาพ
หน่วยงาน : กรุงเทพฯ
ผู้ร่วมงาน : สุดาทิพย์ อินทร์ชื่น
ปีพิมพ์ : 2558
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :