ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวในระดับอุตสาหกรรม การประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวในระดับอุตสาหกรรม การประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง
นักวิจัย : วิลาวัลย์ บุณย์ศุภา
คำค้น : มะนาว
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2547
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/141936
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
วิลาวัลย์ บุณย์ศุภา . (2547). การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวในระดับอุตสาหกรรม การประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
วิลาวัลย์ บุณย์ศุภา . 2547. "การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวในระดับอุตสาหกรรม การประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
วิลาวัลย์ บุณย์ศุภา . "การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวในระดับอุตสาหกรรม การประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2547. Print.
วิลาวัลย์ บุณย์ศุภา . การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวในระดับอุตสาหกรรม การประเมินอายุการเก็บรักษา และการแปรรูปผลิตภัณฑ์มะนาวผง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2547.