ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การเก็บรักษาผลไม้สด

หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การเก็บรักษาผลไม้สด
นักวิจัย : นาฏฉลวย (ภิงคารวัฒน์) หลายชูไทย
คำค้น : ผลไม้ -- การเก็บและรักษา , อาหาร -- การเก็บและถนอม , Fruit -- Preservation , Food conservation
หน่วยงาน : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ร่วมงาน : วิรุฬห์ สุวรรณกิตติ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
ปีพิมพ์ : 2507
อ้างอิง : http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/49668
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
นาฏฉลวย (ภิงคารวัฒน์) หลายชูไทย . (2507). การเก็บรักษาผลไม้สด.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
นาฏฉลวย (ภิงคารวัฒน์) หลายชูไทย . 2507. "การเก็บรักษาผลไม้สด".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
นาฏฉลวย (ภิงคารวัฒน์) หลายชูไทย . "การเก็บรักษาผลไม้สด."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2507. Print.
นาฏฉลวย (ภิงคารวัฒน์) หลายชูไทย . การเก็บรักษาผลไม้สด. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2507.