| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตคุกกี้เนยจากแป้งกล้วยน้ำว้าทดแทนแป้งสาลีบางส่วน |
| นักวิจัย | : | อัญชลี ศิริโชติ |
| คำค้น | : | แป้งกล้วย , คุกกี้เนย , แป้งสาลี , bananaflour , buttercookies , wheatflour |
| หน่วยงาน | : | คณะอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อัญชลี ศิริโชติ . (). .
: . อัญชลี ศิริโชติ . . "".
: . อัญชลี ศิริโชติ . "."
: , . Print. อัญชลี ศิริโชติ . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
