ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ,
หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
และรู้จักในชื่อของ
- อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ
จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
# นักวิจัย ร่วมงาน
1 สุภาภรณ์ ดั๊กกลาส 7
2 สุวัสสา พงษ์อำไพ 7
3 วรภา คงเป็นสุข 6
4 ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล 5
5 สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ 5
6 อินทาวุธ สรรพวรสถิตย์ 5
7 พันธิพา จันทวัฒน์ 5
8 สุเมธ ตันตระเธียร 5
9 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ 4
10 นินนาท ชินประหัษฐ์ 3
11 รมณี สงวนดีกุล 3
12 วรรณา ตุลยธัญ 2
13 นรากร ศรีสุข 2
14 พรรษพร พิพัฒนามงคล 2
15 ลลิตวดี ก๊กพ่อค้า 2
16 ดวงหทัย เพ็ญตระกูล 2
17 ศิริพัสตร์ ไชยันต์ 2
18 ณัฐชนัญ ลีพิพัฒน์ไพบูลย์ 2
19 สุวรรณา สุภิมารส 2
20 ดวงกมล ชัชชวลิตสกุล 1
21 ศิรินทิพย์ แสงสว่าง, 2520- 1
22 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, คณะวิทยาศาสตร์ 1
23 พันธิพา จันทวัฒน 1
24 กิติพงศ์ อัศตรกุล 1
25 วิชชญา นะราแก้ว 1
26 Harte, Bruce 1
27 ลินจง สุขลำภู 1
ปี
# พ.ศ. จำนวน
1 2560 1
2 2556 1
3 2554 1
4 2552 1
5 2550 3
6 2549 7
7 2548 1
8 2547 1
9 543 22
ผลงานวิจัย
# หัวเรื่อง
ปี พ.ศ. 2560
1 การตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อราในข้าวแบบรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่างโดยใช้ Near infrared spectroscopic-Chemical imaging
ปี พ.ศ. 2556
2 การตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อราในข้าวแบบรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่าง โดยใช้ Near infrared spectroscopic-Chemical imaging
ปี พ.ศ. 2554
3 การใช้ฟิล์มเคลือบบริโภคได้จากไคโตซานเพื่อยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป
ปี พ.ศ. 2552
4 การสกัดสารโพลีฟีนอลจากใบหม่อน [Morus alba Linn.] ของไทย
ปี พ.ศ. 2550
5 เทคโนโลยีบรรจุภัณฑ์เพื่อรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาของชาเขียวใบหม่อน (เพื่อการส่งออก) : รายงานการวิจัย
6 การผลิตโยเกิร์ตผงโดยการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษา
7 การผลิตโยเกิร์ตผงโดยการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษา
ปี พ.ศ. 2549
8 โครงการวิจัยเรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบท้องถิ่นของจังหวัดน่าน ในโครงการวิจัยการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์
9 บรรจุภัณฑ์แบบดัดแปรบรรยากาศและเมทิลจัสโมเนตเพื่อลดอาการสะท้านหนาว และยืดอายุการเก็บมะเขือเทศ Lycopersicon esculentum mill.
10 ผลของเมทิลจัสโมเนต ภาวะการเก็บรักษา และบรรจุภัณฑ์ ต่อการยับยั้งการงอกของมันฝรั่งพันธุ์ พันธุ์สปุนต้า Solanum tuberosum L.
11 ผลของเมทิลจัสโมเนต ภาวะการเก็บรักษา และบรรจุภัณฑ์ ต่อการยับยั้งการงอกของมันฝรั่งพันธุ์ พันธุ์สปุนต้า Solanum tuberosum L.
12 อายุการเก็บกะทิและแกงเขียวหวานกุ้งแช่เยือกแข็ง
13 การปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะทอดแช่เยือกแข็งที่อุ่นด้วยเตาไมโครเวฟ
14 การปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะทอดแช่เยือกแข็งที่อุ่นด้วยเตาไมโครเวฟ
ปี พ.ศ. 2548
15 การยืดอายุการเก็บหอยเป๋าฮื้อ Haliotis asinina Linnaeus โดยการปรับสภาพบรรยากาศภายในภาชนะบรรจุ
ปี พ.ศ. 2547
16 การยืดอายุการเก็บพายไส้เผือก โดยใช้สารคงความชื้นและการปรับสภาพบรรยากาศภายในภาชนะบรรจุ