ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ
นักวิจัย : วารุณี สุวรรณจงสถิต
คำค้น : ปลาเค็ม
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2546
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/128824
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
วารุณี สุวรรณจงสถิต . (2546). การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
วารุณี สุวรรณจงสถิต . 2546. "การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,.
วารุณี สุวรรณจงสถิต . "การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2546. Print.
วารุณี สุวรรณจงสถิต . การปรับปรุงกรรมวิธีการทอดและอายุการเก็บรักษาของปลาสลิดเค็มทอดกรอบ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2546.