| ชื่อเรื่อง | : | ผลของเทคโนโลยีเฮอร์เดิลต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไส้อั่ว |
| นักวิจัย | : | อรอินทุ์ ประไชโย |
| คำค้น | : | ผลิตภัณฑ์ไส้อั่ว , Hurdle technology , Shelf-life of Sai-Aour , เฮอร์เดิล |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | ผลของเทคโนโลยีเฮอร์เดิลต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไส้อั่ว |
| บรรณานุกรม | : |
อรอินทุ์ ประไชโย . (2553). ผลของเทคโนโลยีเฮอร์เดิลต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไส้อั่ว.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. อรอินทุ์ ประไชโย . 2553. "ผลของเทคโนโลยีเฮอร์เดิลต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไส้อั่ว".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. อรอินทุ์ ประไชโย . "ผลของเทคโนโลยีเฮอร์เดิลต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไส้อั่ว."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2553. Print. อรอินทุ์ ประไชโย . ผลของเทคโนโลยีเฮอร์เดิลต่ออายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ไส้อั่ว. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
