|
ชื่อเรื่อง
|
: |
คุณลักษณะและคุณภาพน้ำปลาไทย |
|
นักวิจัย
|
: |
วราทิพย์ สมบุญญฤทธิ , พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล , อรวรรณ คงพันธุ์ , จณิสตา ภัทรวิวัฒน์ , จิราภรณ์ รุ่งทอง , Varatip Somboonyarithi , Pantip Suwansakornkul , Orawan Kongpun , Janista Pattaravivat , Jiraporn Rungthong |
|
คำค้น
|
: |
Biological sciences , BT-B-06-FM-30-4402 , Fish sauce , Food , Food science and technology , น้ำปลา , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย |
|
หน่วยงาน
|
: |
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
|
ผู้ร่วมงาน
|
: |
- |
|
ปีพิมพ์
|
: |
2543 |
|
อ้างอิง
|
: |
http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/22906 |
|
ที่มา
|
: |
- |
|
ความเชี่ยวชาญ
|
: |
- |
|
ความสัมพันธ์
|
: |
- |
|
ขอบเขตของเนื้อหา
|
: |
- |
|
บทคัดย่อ/คำอธิบาย
|
: |
- |
| บรรณานุกรม |
: |
วราทิพย์ สมบุญญฤทธิ , พรรณทิพย์ สุวรรณสาครกุล , อรวรรณ คงพันธุ์ , จณิสตา ภัทรวิวัฒน์ , จิราภรณ์ รุ่งทอง , Varatip Somboonyarithi , Pantip Suwansakornkul , Orawan Kongpun , Janista Pattaravivat , Jiraporn Rungthong . "คุณลักษณะและคุณภาพน้ำปลาไทย." ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2543. Print.
|
