| ชื่อเรื่อง | : | Genotype and gender differences in carnosine extracts and antioxidant activities of chicken breast and thigh meats |
| นักวิจัย | : | Kanok-Orn, Intarapichet |
| คำค้น | : | chicken breast , thigh meats , antioxidant activities , carnosine extracts , Genotype and gender differences |
| หน่วยงาน | : | คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | Meat Science 71 (2005) 634–642 , http://sutir.sut.ac.th:8080/sutir/handle/123456789/2000 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
Kanok-Orn, Intarapichet . (2548). Genotype and gender differences in carnosine extracts and antioxidant activities of chicken breast and thigh meats.
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. Kanok-Orn, Intarapichet . 2548. "Genotype and gender differences in carnosine extracts and antioxidant activities of chicken breast and thigh meats".
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี. Kanok-Orn, Intarapichet . "Genotype and gender differences in carnosine extracts and antioxidant activities of chicken breast and thigh meats."
นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2548. Print. Kanok-Orn, Intarapichet . Genotype and gender differences in carnosine extracts and antioxidant activities of chicken breast and thigh meats. นครราชสีมา : คลังปัญญา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี; 2548.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
