| ชื่อเรื่อง | : | ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อการใช้บริการร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อที่ใช้ระบบแฟรนไซส์ในกรุงเทพมหานคร |
| นักวิจัย | : | สุพัฒน์ชัย จินตมากุล |
| คำค้น | : | ผู้บริโภค , ผู้บริโภค -- พฤติกรรม |
| หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2539 |
| อ้างอิง | : | http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1122539000021 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | ในภาวะที่เศรษฐกิจในปัจจุบันมีการขยายตัวอย่างต่อเนื่องโครงสร้างทางสังคม และเศรษฐกิจก็ขยายตัวตามส่งผลให้พฤติกรรมการบริโภคโดยเฉพาะสังคมเมืองเปลี่ยนไป กล่าวคือสนใจในสินค้าที่มีคุณภาพ และเหมาะสมกับราคาสินค้าด้านสุขภาพ จากการที่กรุงเทพมหานครในปัจจุบันขยายตัวอย่างรวดเร็วปัญหาต่าง ๆ ก็ตามมามากขึ้นด้วย ทำให้ผู้คนในเขตกรุงเทพฯ เปลี่ยนไปจากเดิมมากเช่นชีวิตประจำวันขึ้นอยู่กับเวลา ประชาชนเข้าสู่ตลาดแรงงานมากขึ้นแม่บ้านออกทำงานเพื่อช่วยเหลือครอบครัวมากขึ้นดังนั้นเวลาว่างสำหรับตนเองจึงมีน้อยลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาการจราจรในเขตกรุงเทพฯ ทำให้เวลาหมดไปกับการเดินทางมากที่สุด โดยที่เสียเวลาไปเปล่า ๆ ไม่ได้อะไรกลับมาเลย ดังนั้นผู้ประกอบการร้านค้าปลีกได้ปรับเปลี่ยนแนวความคิดจากศูนย์การค้า หรือห้างสรรพสินค้ามาย่อให้เล็กลงโดยแทรกตัวเข้าไปในย่านใจกลางเมืองและชุมชนโดยเน้นว่าร้านค้าควรไปหาลูกค้า ไม่ใช่ให้ลูกค้าไปหาร้านค้าประกอบกับภาวะเศรษฐกิจมีการขยายตัวอย่างรวดเร็ว โดยเริ่มตั้งแต่ปี 2530เป็นต้นมา ทำให้กำลังซื้อของประชาชนโดยรวมสูงขึ้นซึ่งธุรกิจแบบคอนวีเนียนสโตร์ สามารถเข้ามารองรับในจุดนี้ได้อย่างลงตัวและมีแนวโน้มจะขยายตัวต่อไปเรื่อย ๆ จากการศึกษาพบว่าผู้มาใช้บริการร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อโดยเฉลี่ยแล้วต่อ 1 สัปดาห์ถึง 3 ครั้งสินค้าที่จัดไว้บริการลูกค้าอยู่ในขณะนี้ยังไม่เพียงพอ จากการศึกษาพบว่าควรเพิ่มให้มากกว่าเดิมถึงร้อยละ 45นอกจากนี้ลูกค้าที่หันมาใช้บริการร้านค้าปลีกประเภทนี้เริ่มคุ้นเคยและติดใจในการบรการมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะมีความสะดวกและบริการด้วยตนเองเริ่มให้ความสนใจและให้ข้อคิดเห็นว่าน่าจะมีอะไรเพิ่มเติมมากขึ้นกว่านี้เพื่อ ลดความเบื่อหน่ายและจำเจ จากการศึกษาพบว่าลูกค้ามีความต้องการให้ร้านค้าปลีกประเภทนี้เพิ่มสินค้าประเภทผลไม้มากที่สุดถึงร้อยละ 55.3 นอกนั้นก็เป็นพวกผัก เนื้อสัตว์และเครื่องแกงสำเร็จรูปตามลำดับ คนไทยในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการยอมรับวัฒนธรรมตะวันตกมากขึ้นเรื่อย ๆ และได้นำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อความสะดวกสบายในชีวิตประจำวันซึ่งนับวันก็มีแต่จะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆซึ่งสิ่งดังกล่างนี้เป็นแค่ตัวแปรอย่างหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคและมีการขยายตัวออกไปสู่จุดต่าง ๆ ในกรุงเทพมหานครอย่างต่อเนื่อง เพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคโดยพยายามขยายเพื่อครอบคลุมแทบจะทุกพื้นที่ในกรุงเทพมหานครโดยอาศัยหลักที่ว่าร้านค้าต้องไปหาลูกค้า ไม่ใช่ลูกค้าไปหาร้านค้าซึ่งทุกวันนี้ จะเห็นได้ชัดเจนมากขึ้น เช่นตามปั๊มน้ำมันบริเวณซอยในหมู่บ้าน ถ้ามีซอยใหญ่จะมีร้านค้าปลีกประเภทนี้ 2 แห่งแม้แต่ในหมู่บ้านก็ยังมีบริการ บางแห่งถ้าเป็นย่านชุมชนขนาดใหญ่ระยะทางแค่ 1 ป้ายรถเมล์ จะมีร้านค้าปลีกดังกล่าว 3-4 แห่งเช่นเขตพระโขนง ในปัจจุบันมีการขยายเข้าไปในอาคารสำนักงานต่าง ๆในด้านของสินค้าแต่เดิมเน้นสินค้าที่ใช้ในชีวิตประจำวันปัจจุบันก็เพิ่มความหลากหลายมากขึ้นและยังมีสินค้าประเภทฟุ่มเฟือยเข้ามาบ้างแล้วเช่น สุรานอก บุหรี่นอก ไพ่ เทปเพลง นิตยสารต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีบริการเงินด่วน (ATM) บัตรโทรศัพท์ในด้านราคาเมื่อเปรียบเทียบกับศูนย์การค้าทั่วไปแล้วยังมีราคาแพงกว่าด้วยซ้ำไป แต่ผู้บริโภคก็ยังยินดีใช้บริการเหตุผลก็คือสะดวกและประหยัดเวลา บริการดีมีมนุษยสัมพันธ์จากความได้เปรียบของทำเลที่ตั้งและเน้นความสะดวกสบายโดยอาศัยหลักร้านค้าไปหาลูกค้านับเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ทำให้ธุรกิจประเภทนี้ประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว ถึงแม้จะมีกำไรไม่มากนักแต่ก็สร้างความพอใจให้กับผู้บริโภคได้เป็นอย่างดีจนคุ้นเคยและยอมรับร้านค้าปลีกประเภทนี้มากขึ้นเรื่อยจากจุดนี้เองทำให้ผู้ประกอบการขยายสาขาให้ครอบคลุมพื้นที่ให้มากเพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ลงตัวกับสภาพแวดล้อมในสังคมเมืองปัจจุบัน |
| บรรณานุกรม | : |
สุพัฒน์ชัย จินตมากุล . (2539). ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อการใช้บริการร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อที่ใช้ระบบแฟรนไซส์ในกรุงเทพมหานคร.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. สุพัฒน์ชัย จินตมากุล . 2539. "ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อการใช้บริการร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อที่ใช้ระบบแฟรนไซส์ในกรุงเทพมหานคร".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย. สุพัฒน์ชัย จินตมากุล . "ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อการใช้บริการร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อที่ใช้ระบบแฟรนไซส์ในกรุงเทพมหานคร."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2539. Print. สุพัฒน์ชัย จินตมากุล . ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่อการใช้บริการร้านค้าปลีกประเภทสะดวกซื้อที่ใช้ระบบแฟรนไซส์ในกรุงเทพมหานคร. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2539.
|
