ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของ GA(,3) และ 1-MCP ต่ออายุการปักแจกันและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกปทุมมา (~iCurcuma alismatiforia~i Gagnep.) พันธุ์เชียงใหม่

หน่วยงาน ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของ GA(,3) และ 1-MCP ต่ออายุการปักแจกันและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกปทุมมา (~iCurcuma alismatiforia~i Gagnep.) พันธุ์เชียงใหม่
นักวิจัย : ธนวัฒน์ ขจรบุญ
คำค้น : ดอกปทุมมา , GA(,3) , 1-MCP , อัตราการเคลื่อนที่ของน้ำภายในก้านดอก , อัตราการดูด น้ำ , น้ำตาลรีดิวซ์ซิ่ง , PATUMMA FLOWERS , GA(,3) , 1-MCP , WATER CONDUCTIVITY , WATER UPTAKE , REDUCING SUGAR
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2544
อ้างอิง : http://www.thaithesis.org/detail.php?id=1461
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษาผลของ GA(,3) และ 1-MCP ต่ออายุการปักแจกันและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว ของดอกปทุมมา โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 3 การทดลอง โดยการทดลองที่หนึ่ง ทำการศึกษา ผลของ GA(,3) ที่ระดับความเข้มข้น 0, 50, 100, 150 และ 200 ppm ที่อุณหภูมิ 25 องศา เซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ร้อยละ 75-80 ผลการทดลองพบว่าดอกปทุมมาที่ปักแจกันใน GA(,3) ที่ระดับความเข้มข้น 100, 150 และ 200 ppm สามารถยืดอายุการปักแจกันได้นาน ที่สุด คือ 15 วัน นอกจากนี้ยังพบว่า ดอกปทุมมาที่ปักแจกันด้วย GA(,3) ยังมีผลทำให้ อัตราการดูดน้ำ อัตราการไหลของน้ำภายในก้านดอกไม้ ปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ซิ่ง การ เปลี่ยนแปลงน้ำหนักสดเพิ่มขึ้น ในขณะที่อัตราการหายใจและอัตราการผลิตเอทธิลีนต่ำ สำหรับการทดลองที่สอง เป็นการศึกษาผลของ 1-MCP ที่ระดับความเข้มข้น 0, 10, 100, 500 และ 1,000 ppb ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ร้อยละ 75-80 การศึกษานี้พบว่า 1-MCP ที่ระดับความเข้มข้น 0, 100, 500 ppb มีอายุการปักแจกัน นานที่สุดคือ 12 วัน นอกจากนี้ยังพบว่า อัตราการดูดน้ำ อัตราการไหลของน้ำ การ เปลี่ยนแปลงน้ำหนักสด การเปลี่ยนแปลงสี ปริมาณแอนโธไซยานินสูงขึ้นใน 1-MCP 10, 100, 500 ppb ในการทดลองที่ 3 เป็นการศึกษาผลของ GA(,3) ที่ระดับความเข้มข้น 50 ppm ร่วมกับ 1-MCP ที่ระดับความเข้มข้น 10, 100 และ500 ppb และ GA(,3) ที่ระดับความเข้ม ข้น 150 ppm ร่วมกับ 1-MCP ที่ระดับความเข้มข้น 10, 100 และ 500 ppb เปรียบเทียบ กับการใช้ GA(,3) ที่ระดับความเข้มข้น 150 ppm และการใช้ 1-MCP ที่ระดับความเข้มข้น 500 ppb ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ร้อยละ 75-80 ผลการทดลองพบ ว่าการใช้ GA(,3) ร่วมกับ 1-MCP ทำให้อัตราการดูดน้ำ อัตราการไหลของน้ำ การเปลี่ยน แปลงน้ำหนักสด ปริมาณแอนโธไซยานินมีค่าสูงขึ้น โดยการใช้ GA(,3) ร่วมกับ 1-MCP ช่วย เพิ่มประสิทธิภาพในการยืดอายุการปักแจกันของดอกปทุมมาได้ดีที่สุด รองลงมาได้แก่ GA(,3) ซึ่งสามารถยืดอายุการปักแจกันได้ดีกว่า 1-MCP และชุดควบคุม

บรรณานุกรม :
ธนวัฒน์ ขจรบุญ . (2544). ผลของ GA(,3) และ 1-MCP ต่ออายุการปักแจกันและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกปทุมมา (~iCurcuma alismatiforia~i Gagnep.) พันธุ์เชียงใหม่.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
ธนวัฒน์ ขจรบุญ . 2544. "ผลของ GA(,3) และ 1-MCP ต่ออายุการปักแจกันและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกปทุมมา (~iCurcuma alismatiforia~i Gagnep.) พันธุ์เชียงใหม่".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย.
ธนวัฒน์ ขจรบุญ . "ผลของ GA(,3) และ 1-MCP ต่ออายุการปักแจกันและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกปทุมมา (~iCurcuma alismatiforia~i Gagnep.) พันธุ์เชียงใหม่."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย, 2544. Print.
ธนวัฒน์ ขจรบุญ . ผลของ GA(,3) และ 1-MCP ต่ออายุการปักแจกันและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกปทุมมา (~iCurcuma alismatiforia~i Gagnep.) พันธุ์เชียงใหม่. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลวิทยานิพนธ์ไทย; 2544.