วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2553

ศึกษาผลของอาหารเสริมฮอร์โมนซีโรโทนินและโปรเจสเตอโรนต่อการพัฒนารังไข่ในกุ้งขาวโดยเปรียบเทียบการทดลองที่ให้อาหารสำเร็จรูปสำหรับเลี้ยงแม่พันธุ์สูตรต่างๆ ได้แก่ อาหารสำเร็จรูปปกติ อาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนโปรเจสเตอโรน อาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนซีโรโทนิน อาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนซีโรโทนินสลับกับอาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนอย่างละ 1 สัปดาห์ และอาหารสำเร็จรูปผสมเพรียงทรายผง อาหารแต่ละสูตรจะใช้กุ้งขาวอายุประมาณ 7 เดือน น้ำหนักเฉลี่ย 35.88±3.35 กรัม ความยาวประมาณ 14-16.5 ซมแบ่งเป็น 5 กลุ่มกลุ่มละ 8 ตัวเพื่อให้อาหารแต่ละสูตรเป็นเวลา 30 วัน ทำการชั่งน้ำหนักเพื่อหาค่าอัตราการเติบโตในแต่ละกลุ่มการทดลอง พบว่าอัตราการเติบโตที่ให้อาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนมีค่าสูงสุดคือ 7.59±3.64% เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มอื่นแล้วไม่มีความแตกต่างกันทางนัยสำคัญทางสถิติ (P>0.05) หลังจากให้อาหารไป 30 วันแต่ละกลุ่มการทดลองจะแบ่งจำนวนกุ้ง 4 ตัวนำไปตัดก้านตา แล้วให้อาหารไปอีกเป็นเวลา 15 วัน ทำการชั่งน้ำหนักเพื่อหาค่าอัตราการเติบโต และทำการผ่าตัดนำรังไข่มาชั่งน้ำหนักเพื่อหาค่า gonadosomatic index พบว่าในกลุ่มที่ไม่ได้ตัดตา อัตราการเติบโตในกลุ่มที่ให้อาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนซีโรโทนินสลับกับอาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนโปรเจสเทอโรนอย่างละ 1 สัปดาห์มีค่าสูงสุดคือ 7.02±1.33% มีความแตกต่างกันกับกลุ่มที่ให้อาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนและกลุ่มที่ให้อาหารสำเร็จรูปผสมเพรียงทราย ส่วนในกลุ่มที่ตัดตาค่าสูงที่สุดอยู่ในกลุ่มที่ให้อาหารสำเร็จรูปผสมเพรียงทรายป่นคือ 3.89±2.59% แต่ละกลุ่มไม่มีความแตกต่างกันทางนัยสำคัญทางสถิติ ส่วนค่า gonadosomatic index กลุ่มกุ้งที่ไม่ได้ตัดตาที่ให้อาหารสำเร็จรูปปกติ มีค่าสูงที่สุดคือ 1.827±0.670 % ส่วนกลุ่มกุ้งที่ตัดตาที่ให้อาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนซีโรโทนินสลับกับอาหารสำเร็จรูปผสมฮอร์โมนโปรเจสเทอโรนอย่างละ 1 สัปดาห์มีค่าสูงสุดคือ 2.89±1.547% ค่า gonadosomatic index ในแต่ละกลุ่มการทดลองในส่วนที่ไม่ได้ตัดตาและส่วนที่ตัดตาไม่มีความแตกต่างกันทางนัยสำคัญทางสถิติ