ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ระบบการผลิตและการรับรองพันธุ์ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ของฟาร์มเครือข่าย

หน่วยงาน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ระบบการผลิตและการรับรองพันธุ์ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ของฟาร์มเครือข่าย
นักวิจัย : อำนวย เลี้ยวธารากุล
คำค้น : Breed warranty system , Network farm , Pradu Hangdum Chiangmai 1 chicken , production system , ฟาร์มเครือข่าย , ระบบการผลิต , ระบบรับรองพันธุ์ , ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1
หน่วยงาน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2555
อ้างอิง : http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RDG5220063 , http://research.trf.or.th/node/6721
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาระบบการผลิตไก่ประดู่หางดำ เชียงใหม่ 1 ของศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์เชียงใหม่ไปสู่ฟาร์มเครือข่าย ผลการศึกษาพบว่าไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ที่เลี้ยงโดยฟาร์มเครือข่าย เมื่อไข่ครบ 1 ปี ให้ผลผลิตไข่ (Hen day production) อยู่ในช่วง 5.2 – 67.3 % และมีอายุที่ให้ไข่สูงสุด (% Peak production) ที่สัปดาห์ที่ 14 ของการให้ไข่ การให้ไข่สะสมของไก่ของฟาร์มบ้านสวนแพร และเพชรล้านนา พบว่าเท่ากับ 128.3 และ 115.5 ฟอง/ตัว/ปี ตามลำดับ โดยมีอัตราการฟักออกจากไข่เข้าฟักเฉลี่ยอยู่ในช่วง 70 – 72 % ทำให้สมรรถภาพการผลิตลูกไก่ของฟาร์มบ้านสวนแพร และเพชรล้านนาเท่ากับ 87.4 และ 79.6 ตัว/แม่/ปี ตามลำดับ ปริมาณอาหารที่กินของไก่เฉลี่ยอยู่ในช่วง 96.2 - 98.8กรัม/ตัว/วัน ส่วนอัตราการเลี้ยงรอดของแม่พันธุ์ไก่ เมื่อเลี้ยงจนให้ไข่ครบ 12 เดือน อยู่ในช่วง 82.71 –90.07 % สำหรับต้นทุนการผลิตลูกไก่ ของฟาร์มเครือข่ายบ้านสวนแพร และเพชรล้านนา เท่ากับ 11.75 และ 12.75 บาท/ตัว ตามลำดับ ความต้องการและความพึงพอใจในพันธุ์ไก่ของเกษตรกรที่มาซื้อพันธุ์ไก่ พบว่า ในส่วนของศูนย์วิจัยฯเชียงใหม่ มีค่าเฉลี่ยของลูกไก่ที่เกษตรกรซื้อเท่ากับ 448.21 ± 245.98 ตัว/ครั้ง ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ (ร้อยละ 66.67) เห็นว่าจำนวนที่ได้รับไม่เพียงพอ โดยระบุว่าจำนวนไก่ที่ได้รับเป็นเพียงร้อยละ 48.00 ± 21.00 ของความต้องการ ปัจจัยที่มีผลทำให้เกษตรกรมาซื้อพันธุ์ลูกไก่ มากเป็นอันดับ 1 คือมั่นใจในหน่วยงานที่ผลิตไก่ รองลงไปได้แก่ ลูกไก่มีคุณภาพดี, ลูกไก่โตเร็ว และ ราคาถูก ตามลำดับระดับความพึงพอใจในพันธุ์ไก่ และคุณภาพของไก่ ได้ระดับคะแนน 4.58 และ 4.42 ตามลำดับ หมายถึงมีความพึงพอใจมากที่สุด ในส่วนของฟาร์มเครือข่าย พบว่าค่าเฉลี่ยของลูกไก่ที่เกษตรกรซื้อเท่ากับ 100- 200 ตัว/ครั้ง ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่ (ร้อยละ 95.00) เห็นว่าจำนวนที่ได้รับเพียงพอ ปัจจัยที่มีผลต่อการซื้อพันธุ์ลูกไก่ที่ฟาร์มเครือข่าย มากเป็นอันดับ 1 คือ พันธุ์ไก่ รองลงมาได้แก่ ลูกไก่โตเร็ว, มั่นใจในฟาร์มที่ผลิต และ ลูกไก่มีคุณภาพดี ตามลำดับ ระดับความพึงพอใจในพันธุ์ไก่ และ คุณภาพของไก่ของฟาร์มเครือข่าย ได้ระดับคะแนน 4.29 และ 3.82 หมายถึงพึงพอใจมากที่สุด และ พึงพอใจมากตามลำดับ

บรรณานุกรม :
อำนวย เลี้ยวธารากุล . (2555). ระบบการผลิตและการรับรองพันธุ์ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ของฟาร์มเครือข่าย.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
อำนวย เลี้ยวธารากุล . 2555. "ระบบการผลิตและการรับรองพันธุ์ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ของฟาร์มเครือข่าย".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
อำนวย เลี้ยวธารากุล . "ระบบการผลิตและการรับรองพันธุ์ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ของฟาร์มเครือข่าย."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2555. Print.
อำนวย เลี้ยวธารากุล . ระบบการผลิตและการรับรองพันธุ์ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ของฟาร์มเครือข่าย. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2555.