ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การแปรรูปไข่เค็มเพื่อผลิตผงไข่เค็ม และ ขนมขบเคี้ยวรสไข่เค็ม

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การแปรรูปไข่เค็มเพื่อผลิตผงไข่เค็ม และ ขนมขบเคี้ยวรสไข่เค็ม
นักวิจัย : ราม แย้มแสงสังข์
คำค้น : ผงไข่เค็ม , ขนมขบเคี้ยว , ผงปรุงรสไข่เค็ม
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2561
อ้างอิง : https://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X601557
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

-

บรรณานุกรม :
ราม แย้มแสงสังข์ . (2561). การแปรรูปไข่เค็มเพื่อผลิตผงไข่เค็ม และ ขนมขบเคี้ยวรสไข่เค็ม.
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
ราม แย้มแสงสังข์ . 2561. "การแปรรูปไข่เค็มเพื่อผลิตผงไข่เค็ม และ ขนมขบเคี้ยวรสไข่เค็ม".
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
ราม แย้มแสงสังข์ . "การแปรรูปไข่เค็มเพื่อผลิตผงไข่เค็ม และ ขนมขบเคี้ยวรสไข่เค็ม."
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2561. Print.
ราม แย้มแสงสังข์ . การแปรรูปไข่เค็มเพื่อผลิตผงไข่เค็ม และ ขนมขบเคี้ยวรสไข่เค็ม. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2561.