| ชื่อเรื่อง | : | การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากใบและกิ่งต้นทำม้ง Litsea petiolata Hook.f. เพื่อใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสอาหาร |
| นักวิจัย | : | สาโรจน์ ปัญญามงคล |
| คำค้น | : | ทำมัง [พืช] , สารแต่งกลิ่นและรสอาหาร , สารที่มีกลิ่นหอมและน้ำมันหอมระเหย |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | Suthisak Sooknaisilp |
| ปีพิมพ์ | : | 2537 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/51410 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สาโรจน์ ปัญญามงคล . (2537). การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากใบและกิ่งต้นทำม้ง Litsea petiolata Hook.f. เพื่อใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสอาหาร.
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สาโรจน์ ปัญญามงคล . 2537. "การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากใบและกิ่งต้นทำม้ง Litsea petiolata Hook.f. เพื่อใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสอาหาร".
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. สาโรจน์ ปัญญามงคล . "การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากใบและกิ่งต้นทำม้ง Litsea petiolata Hook.f. เพื่อใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสอาหาร."
กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537. Print. สาโรจน์ ปัญญามงคล . การสกัดน้ำมันหอมระเหยจากใบและกิ่งต้นทำม้ง Litsea petiolata Hook.f. เพื่อใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสอาหาร. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2537.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
