ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Effect of kraft lignin on rheological and functional properties of fish protein-based biomateriall

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Effect of kraft lignin on rheological and functional properties of fish protein-based biomateriall
นักวิจัย : Yotsavimon Sakunkittiyut
คำค้น : Biomaterial , Fish Protein , Free Radical
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : Suwit Siriwattanayotin
ปีพิมพ์ : 2554
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/276753
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
Yotsavimon Sakunkittiyut . (2554). Effect of kraft lignin on rheological and functional properties of fish protein-based biomateriall.
    กรุงเทพมหานคร : King Mongkut's University of Technology Thonburi.
Yotsavimon Sakunkittiyut . 2554. "Effect of kraft lignin on rheological and functional properties of fish protein-based biomateriall".
    กรุงเทพมหานคร : King Mongkut's University of Technology Thonburi.
Yotsavimon Sakunkittiyut . "Effect of kraft lignin on rheological and functional properties of fish protein-based biomateriall."
    กรุงเทพมหานคร : King Mongkut's University of Technology Thonburi, 2554. Print.
Yotsavimon Sakunkittiyut . Effect of kraft lignin on rheological and functional properties of fish protein-based biomateriall. กรุงเทพมหานคร : King Mongkut's University of Technology Thonburi; 2554.