| ชื่อเรื่อง | : | การผลิตแป้งข้าวหอมมะลิเพื่อผลิตขนมปังและขนมอบเชิงพาณิชย์ |
| นักวิจัย | : | เพ็ญขวัญ ชมปรีดา |
| คำค้น | : | แป้งข้าวหอมมะลิ , ขนมปัง , ขนมอบ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | วิชัย หฤทัยธนาสันติ์ , วารุณี ธนะแพสย์ , นงนุช อังยุรีกุล , สายทิพย์ โสรัตน์ , สาริมา สุนทรารชุน , ยวงเพชร อิฐรัตน์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2555 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/257866 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เพ็ญขวัญ ชมปรีดา . (2555). การผลิตแป้งข้าวหอมมะลิเพื่อผลิตขนมปังและขนมอบเชิงพาณิชย์.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. เพ็ญขวัญ ชมปรีดา . 2555. "การผลิตแป้งข้าวหอมมะลิเพื่อผลิตขนมปังและขนมอบเชิงพาณิชย์".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. เพ็ญขวัญ ชมปรีดา . "การผลิตแป้งข้าวหอมมะลิเพื่อผลิตขนมปังและขนมอบเชิงพาณิชย์."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2555. Print. เพ็ญขวัญ ชมปรีดา . การผลิตแป้งข้าวหอมมะลิเพื่อผลิตขนมปังและขนมอบเชิงพาณิชย์. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; 2555.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
