| ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาการปนเปื้อนของอะคริลาไมด์ในอาหารพื้นเมืองของไทย ที่มีแป้งสูงในตลาดหนองมน จังหวัดชลบุรี และติดตามความคงตัวของอะคริลาไมด์จากอาหารด้วยระบบย่อยจำลอง |
| นักวิจัย | : | จิตติมา เจริญพานิช |
| คำค้น | : | Aอะคริลาไมด์ , การปนเปื้อนในอาหาร , ระบบย่อยจำลอง |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | อรสา สุริยาพันธ์ |
| ปีพิมพ์ | : | 2553 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/249534 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
จิตติมา เจริญพานิช . (2553). การศึกษาการปนเปื้อนของอะคริลาไมด์ในอาหารพื้นเมืองของไทย ที่มีแป้งสูงในตลาดหนองมน จังหวัดชลบุรี และติดตามความคงตัวของอะคริลาไมด์จากอาหารด้วยระบบย่อยจำลอง.
กรุงเทพมหานคร : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา. จิตติมา เจริญพานิช . 2553. "การศึกษาการปนเปื้อนของอะคริลาไมด์ในอาหารพื้นเมืองของไทย ที่มีแป้งสูงในตลาดหนองมน จังหวัดชลบุรี และติดตามความคงตัวของอะคริลาไมด์จากอาหารด้วยระบบย่อยจำลอง".
กรุงเทพมหานคร : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา. จิตติมา เจริญพานิช . "การศึกษาการปนเปื้อนของอะคริลาไมด์ในอาหารพื้นเมืองของไทย ที่มีแป้งสูงในตลาดหนองมน จังหวัดชลบุรี และติดตามความคงตัวของอะคริลาไมด์จากอาหารด้วยระบบย่อยจำลอง."
กรุงเทพมหานคร : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา, 2553. Print. จิตติมา เจริญพานิช . การศึกษาการปนเปื้อนของอะคริลาไมด์ในอาหารพื้นเมืองของไทย ที่มีแป้งสูงในตลาดหนองมน จังหวัดชลบุรี และติดตามความคงตัวของอะคริลาไมด์จากอาหารด้วยระบบย่อยจำลอง. กรุงเทพมหานคร : คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา; 2553.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
