| ชื่อเรื่อง | : | ผลของกระบวนการแปรรูปอาหาร ต่อปริมาณไฟเตท และการปลดปล่อยเกลือแร่ ในข้าวกล้องสายพันธุ์ต่างๆ |
| นักวิจัย | : | รัชฎา ตั้งวงค์ไชย |
| คำค้น | : | ข้าวกล้อง , การแปรรูปข้าวกล้อง , ไฟเตส , เกลือแร่ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | อารยา อารมฤทธิ์ , ศุภวรรณ ถาวรชินสมบัติ |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/216565 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
รัชฎา ตั้งวงค์ไชย . (2552). ผลของกระบวนการแปรรูปอาหาร ต่อปริมาณไฟเตท และการปลดปล่อยเกลือแร่ ในข้าวกล้องสายพันธุ์ต่างๆ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. รัชฎา ตั้งวงค์ไชย . 2552. "ผลของกระบวนการแปรรูปอาหาร ต่อปริมาณไฟเตท และการปลดปล่อยเกลือแร่ ในข้าวกล้องสายพันธุ์ต่างๆ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,. รัชฎา ตั้งวงค์ไชย . "ผลของกระบวนการแปรรูปอาหาร ต่อปริมาณไฟเตท และการปลดปล่อยเกลือแร่ ในข้าวกล้องสายพันธุ์ต่างๆ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,, 2552. Print. รัชฎา ตั้งวงค์ไชย . ผลของกระบวนการแปรรูปอาหาร ต่อปริมาณไฟเตท และการปลดปล่อยเกลือแร่ ในข้าวกล้องสายพันธุ์ต่างๆ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยขอนแก่น,; 2552.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
