| ชื่อเรื่อง | : | ทัศนะของพ่อครัวไทยที่มีต่อความนิยมอาหารไทยของชาวต่างชาติ :ศึกษาเฉพาะพ่อครัวไทยในโรงแรมเขตกรุงเทพมหานคร |
| นักวิจัย | : | สมาน ดอกกุหลาบ |
| คำค้น | : | อาหารไทย , พ่อครัว , ความนิยม , ชาวต่างประเทศ |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2546 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/132628 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สมาน ดอกกุหลาบ . (2546). ทัศนะของพ่อครัวไทยที่มีต่อความนิยมอาหารไทยของชาวต่างชาติ :ศึกษาเฉพาะพ่อครัวไทยในโรงแรมเขตกรุงเทพมหานคร.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. สมาน ดอกกุหลาบ . 2546. "ทัศนะของพ่อครัวไทยที่มีต่อความนิยมอาหารไทยของชาวต่างชาติ :ศึกษาเฉพาะพ่อครัวไทยในโรงแรมเขตกรุงเทพมหานคร".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,. สมาน ดอกกุหลาบ . "ทัศนะของพ่อครัวไทยที่มีต่อความนิยมอาหารไทยของชาวต่างชาติ :ศึกษาเฉพาะพ่อครัวไทยในโรงแรมเขตกรุงเทพมหานคร."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,, 2546. Print. สมาน ดอกกุหลาบ . ทัศนะของพ่อครัวไทยที่มีต่อความนิยมอาหารไทยของชาวต่างชาติ :ศึกษาเฉพาะพ่อครัวไทยในโรงแรมเขตกรุงเทพมหานคร. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,; 2546.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
