| ชื่อเรื่อง | : | การเพิ่มอายุการเก็บรักษายีสต์ขนมปังแห้งด้วยสารกันหืน |
| นักวิจัย | : | วนัสยา สุอังคะวาทิน |
| คำค้น | : | ยีสต์ขนมปัง , สารกันหืน |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2545 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/126600 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
วนัสยา สุอังคะวาทิน . (2545). การเพิ่มอายุการเก็บรักษายีสต์ขนมปังแห้งด้วยสารกันหืน.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. วนัสยา สุอังคะวาทิน . 2545. "การเพิ่มอายุการเก็บรักษายีสต์ขนมปังแห้งด้วยสารกันหืน".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,. วนัสยา สุอังคะวาทิน . "การเพิ่มอายุการเก็บรักษายีสต์ขนมปังแห้งด้วยสารกันหืน."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,, 2545. Print. วนัสยา สุอังคะวาทิน . การเพิ่มอายุการเก็บรักษายีสต์ขนมปังแห้งด้วยสารกันหืน. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,; 2545.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
