| ชื่อเรื่อง | : | ความเป็นไปได้ในการนำเศษผักจากตลาดสดมาเป็นแหล่งเส้นใยอาหารในขนมปัง |
| นักวิจัย | : | เอกภพ สังข์สัมฤทธิ์ |
| คำค้น | : | ขนมปัง , เส้นใยอาหาร , ผัก |
| หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
| ผู้ร่วมงาน | : | Ekkaphop Sungsumrit |
| ปีพิมพ์ | : | 2543 |
| อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/95580 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
เอกภพ สังข์สัมฤทธิ์ . (2543). ความเป็นไปได้ในการนำเศษผักจากตลาดสดมาเป็นแหล่งเส้นใยอาหารในขนมปัง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยมหิดล,. เอกภพ สังข์สัมฤทธิ์ . 2543. "ความเป็นไปได้ในการนำเศษผักจากตลาดสดมาเป็นแหล่งเส้นใยอาหารในขนมปัง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยมหิดล,. เอกภพ สังข์สัมฤทธิ์ . "ความเป็นไปได้ในการนำเศษผักจากตลาดสดมาเป็นแหล่งเส้นใยอาหารในขนมปัง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยมหิดล,, 2543. Print. เอกภพ สังข์สัมฤทธิ์ . ความเป็นไปได้ในการนำเศษผักจากตลาดสดมาเป็นแหล่งเส้นใยอาหารในขนมปัง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยมหิดล,; 2543.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
