| ชื่อเรื่อง | : | Exothermic Events On Heating Of Semi-Dilute Konjac Glucomanan - Water Systems. |
| นักวิจัย | : | Karim, A. A. , Chang, Y.P. , Norziah, M.H. , Ariffin, F. , Nadiha, M.Z. , Seow, C.C. |
| คำค้น | : | TP368-456 Food processing and manufacture |
| หน่วยงาน | : | Universiti Sains Malaysia, Malaysia |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | - |
| อ้างอิง | : | http://eprints.usm.my/10148/1/Exothermic_events_on_heating_of_Semi%2DDilute_Konjac_Glucomannan_%2D_Water_Systems_(PPTekIndustri).pdf , Karim, A. A. and Chang, Y.P. and Norziah, M.H. and Ariffin, F. and Nadiha, M.Z. and Seow, C.C. Exothermic Events On Heating Of Semi-Dilute Konjac Glucomanan - Water Systems. Working Paper. Universiti Sains Malaysia. |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | http://eprints.usm.my/10148/ |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | Differential scanning calorimetric experiments were designed and conducted to investigate the occurrence of two intriguing exothermic events, hitherto never reported before, on programmed heating of semi-dilute (≤1.0%, w/w) aqueous konjac glucomannan (KGM) solutions to temperatures above 70°C. |
| บรรณานุกรม | : |
Karim, A. A. , Chang, Y.P. , Norziah, M.H. , Ariffin, F. , Nadiha, M.Z. , Seow, C.C. . (). Exothermic Events On Heating Of Semi-Dilute Konjac Glucomanan - Water Systems..
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia. Karim, A. A. , Chang, Y.P. , Norziah, M.H. , Ariffin, F. , Nadiha, M.Z. , Seow, C.C. . . "Exothermic Events On Heating Of Semi-Dilute Konjac Glucomanan - Water Systems.".
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia. Karim, A. A. , Chang, Y.P. , Norziah, M.H. , Ariffin, F. , Nadiha, M.Z. , Seow, C.C. . "Exothermic Events On Heating Of Semi-Dilute Konjac Glucomanan - Water Systems.."
กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia, . Print. Karim, A. A. , Chang, Y.P. , Norziah, M.H. , Ariffin, F. , Nadiha, M.Z. , Seow, C.C. . Exothermic Events On Heating Of Semi-Dilute Konjac Glucomanan - Water Systems.. กรุงเทพมหานคร : Universiti Sains Malaysia, Malaysia; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
