| ชื่อเรื่อง | : | ผลของสารสกัดจากดอกอัญชันและมอลโตเดกซ์ทรินจากมันสำปะหลังต่อเสถียรภาพทางเคมีกายภาพของน้ำสลัด |
| นักวิจัย | : | นพรัตน์ ชี้ทางดี |
| คำค้น | : | ดอกอัญชัน , น้ำสลัด , เสถียรภาพคอลลอยด์ , ลิพิดออกซิเดชัน , มอลโตเดกซ์ทรินจากมันสำปะหลัง , สารประกอบฟีนอลิก |
| หน่วยงาน | : | คณะอุตสาหกรรมเกษตร |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2558 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
นพรัตน์ ชี้ทางดี . (). .
: . นพรัตน์ ชี้ทางดี . . "".
: . นพรัตน์ ชี้ทางดี . "."
: , . Print. นพรัตน์ ชี้ทางดี . . : ; .
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
