| ชื่อเรื่อง | : | การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านโภชนะในวัสดุเหลือทิ้งจากการทำน้ำเสาวรส = Evaluation of nutritional values and anti-nutritional factors in wastes from passion fruit juice production / ณัชชา บุญล้อม |
| นักวิจัย | : | ณัชชา บุญปลื้ม |
| คำค้น | : | โภชนาการ , เทคโนโลยีชีวภาพ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2550 |
| อ้างอิง | : | ว 572.4 ณ112ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1429252 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/34399 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ณัชชา บุญปลื้ม . (2550). การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านโภชนะในวัสดุเหลือทิ้งจากการทำน้ำเสาวรส = Evaluation of nutritional values and anti-nutritional factors in wastes from passion fruit juice production / ณัชชา บุญล้อม.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ณัชชา บุญปลื้ม . 2550. "การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านโภชนะในวัสดุเหลือทิ้งจากการทำน้ำเสาวรส = Evaluation of nutritional values and anti-nutritional factors in wastes from passion fruit juice production / ณัชชา บุญล้อม".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ณัชชา บุญปลื้ม . "การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านโภชนะในวัสดุเหลือทิ้งจากการทำน้ำเสาวรส = Evaluation of nutritional values and anti-nutritional factors in wastes from passion fruit juice production / ณัชชา บุญล้อม."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2550. Print. ณัชชา บุญปลื้ม . การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านโภชนะในวัสดุเหลือทิ้งจากการทำน้ำเสาวรส = Evaluation of nutritional values and anti-nutritional factors in wastes from passion fruit juice production / ณัชชา บุญล้อม. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2550.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
