ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม
นักวิจัย : ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม
คำค้น : ผัก -- การเก็บและรักษา , ผัก -- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว , อุณหภูมิ
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2548
อ้างอิง : ว 635.046 ธ3711ป , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1362400 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/28419
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม . (2548). ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม . 2548. "ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม . "ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2548. Print.
ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม . ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2548.