| ชื่อเรื่อง | : | ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม |
| นักวิจัย | : | ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม |
| คำค้น | : | ผัก -- การเก็บและรักษา , ผัก -- เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว , อุณหภูมิ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2548 |
| อ้างอิง | : | ว 635.046 ธ3711ป , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1362400 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/28419 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม . (2548). ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม . 2548. "ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม . "ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2548. Print. ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม . ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการลดอุณหภูมิขั้นต้นของผัก = Factors affecting pre-cooling of vegetables / ธีระพงษ์ จันทร์แจ่ม. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2548.
|
