ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา / อรนุช สีหามาลา

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา / อรนุช สีหามาลา
นักวิจัย : อรนุช สีหามาลา
คำค้น : ข้าวเกรียบปลา -- การเก็บและรักษา , โภชนาการ
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2545
อ้างอิง : ว 641.815 อ175ก , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1301813 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20310
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
อรนุช สีหามาลา . (2545). การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา / อรนุช สีหามาลา.
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
อรนุช สีหามาลา . 2545. "การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา / อรนุช สีหามาลา".
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ .
อรนุช สีหามาลา . "การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา / อรนุช สีหามาลา."
    เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2545. Print.
อรนุช สีหามาลา . การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษาข้าวเกรียบปลา / อรนุช สีหามาลา. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2545.