| ชื่อเรื่อง | : | คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหวานที่ผ่านการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศ = Postharvest quality of vacuum cooled Cos lettuce / ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ |
| นักวิจัย | : | ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ |
| คำค้น | : | ผักกาดหวาน -- การเก็บเกี่ยว , ผักกาดหวาน -- การเก็บและรักษา , อุณหภูมิ |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2554 |
| อ้างอิง | : | ว 635.52 ฐ434ค , http://search.lib.cmu.ac.th/search/?searchtype=.&searcharg=b1511005 , http://cmuir.cmu.ac.th/handle/6653943832/20221 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ . (2554). คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหวานที่ผ่านการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศ = Postharvest quality of vacuum cooled Cos lettuce / ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ.
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ . 2554. "คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหวานที่ผ่านการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศ = Postharvest quality of vacuum cooled Cos lettuce / ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ".
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ . ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ . "คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหวานที่ผ่านการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศ = Postharvest quality of vacuum cooled Cos lettuce / ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ."
เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 2554. Print. ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ . คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหวานที่ผ่านการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศ = Postharvest quality of vacuum cooled Cos lettuce / ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ. เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ; 2554.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
