ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง
นักวิจัย : ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน
คำค้น : -
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน . (2552). แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน . 2552. "แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน . "แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2552. Print.
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน . แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2552.