| ชื่อเรื่อง | : | แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง |
| นักวิจัย | : | ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2552 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน . (2552). แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน . 2552. "แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน . "แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2552. Print. ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี , สุวิช ศิริวัฒนโยธิน . แบบจำลองการถ่ายโอนความร้อนของอาหารขณะแช่เยือกแข็งแบบไครโอจินิคส์และ ตรวจสอบกับการทดลอง. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2552.
|
