| ชื่อเรื่อง | : | การเปลี่ยนแปลงสมบัติเชิงเคมี-กายภาพของผักบางชนิดซึ่งผ่านการอบแห้งที่สภาวะต่าง ๆ |
| นักวิจัย | : | สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2551 |
| อ้างอิง | : | - |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา . (2551). การเปลี่ยนแปลงสมบัติเชิงเคมี-กายภาพของผักบางชนิดซึ่งผ่านการอบแห้งที่สภาวะต่าง ๆ.
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา . 2551. "การเปลี่ยนแปลงสมบัติเชิงเคมี-กายภาพของผักบางชนิดซึ่งผ่านการอบแห้งที่สภาวะต่าง ๆ".
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา . "การเปลี่ยนแปลงสมบัติเชิงเคมี-กายภาพของผักบางชนิดซึ่งผ่านการอบแห้งที่สภาวะต่าง ๆ."
กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2551. Print. สักกมน เทพหัสดิน ณ อยุธยา . การเปลี่ยนแปลงสมบัติเชิงเคมี-กายภาพของผักบางชนิดซึ่งผ่านการอบแห้งที่สภาวะต่าง ๆ. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; 2551.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
