จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
| # | นักวิจัย | ร่วมงาน |
|---|---|---|
| 1 | สุภาวดี แช่ม | 11 |
| 2 | อมรรัตน์ โมราราช | 1 |
| 3 | เสกสรร วงศ์ศิริ | 1 |
ปี
| # | พ.ศ. | จำนวน |
|---|---|---|
| 1 | 2557 | 1 |
| 2 | 2544 | 1 |
| 3 | 2541 | 1 |
| 4 | 543 | 10 |
ผลงานวิจัย
| # | หัวเรื่อง |
|---|---|
| ปี พ.ศ. 2557 | |
| 1 | การผลิตสารให้ความข้นหนืดและสารให้ความคงตัวจากแป้งข้าวดัดแปร ทางกายภาพและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร |
| ปี พ.ศ. 2544 | |
| 2 | ผลของระยะความสุกและปริมาณกรดเริ่มต้นในน้ำหมัก ที่มีต่อคุณภาพไวน์เม่า |
| ปี พ.ศ. 2541 | |
| 3 | การผลิตกรดโคจิกโดยเชื้อ Aspergillus oryzae NRRL 484 จากน้ำมะพร้าว |
